お彼岸 ぼた餅会


【白仁田】
同窓生の村上くんは素人の域を超えた料理人で、旅行の時も車内でマイク握ってレクチャーがあり、女性軍釘付けでした。 で、今日(3月20日)お彼岸のぼた餅を作って私の会社へ持って来てくれるというので、5-6人集まりました。
何でも村上くんは、お嬢さんを嫁に出すとき、30年分のおせちのレシピを持たせて送り出したそうです。

めちゃくちゃ盛り上がりました! 参加者は 村上はもちろん、吉村 日高 山口幸広 中村吉光 永野さん 後藤さん 佐藤さんと私です。

村上の作品…見た目も味も、甘さと塩加減と言いお見事でした‼︎ 会社のスタッフにもお裾分けしていただき、あまりの美味しさに感動してました。

【濱野】
いいお彼岸でしたね。桜餅も手作りだろうか? こんな風にたまに集まるのが良いのでしょうね。

【白仁田】
そうそう、とてもいい企画でした❣️ もちろん桜餅も手作りです。これだけで餅米を一升使ったと言ってました。